疫情得到控制的這段時間以來,各地官員帶頭下館子,點各地名吃,在低風險的疫情區,鼓勵大家走出家門恢復正常生活。
各地官員帶頭出門,用美食的魅力喚醒停滯的城市。
餐飲行業在受到疫情的重創后元氣大傷:餐飲行業員工無法正常復工、疫情后客流量只有原來的10%-15%、部分企業第一季度營業收入下降了50%。
在疫情影響下的實體餐飲行業如何渡過難關?讓我們來聽聽他們的故事。
第003期
因為相信,所以無畏
杭州某網紅連鎖餐飲老板|陳女士

原本應該是餐飲行業旺季的春節里,我們連鎖餐飲企業因為疫情經歷了真正的寒冬。
隨著城市的停擺,導致店鋪沒有營業收入,我們十家店瀕臨倒閉。再加上員工工資的發放,店面租金的繳納,而店面無法開張,做生意這么多年,從未遇到如此艱難的時刻。
以前只做堂食的我們,在看到有些餐飲企業上線外賣業務后也順應趨勢,開展了外賣業務,實現了消費方式的創新。雖然很多時候是摸著石頭過河的感覺,但最終挺過來了。
感謝中國互聯網的發展,使無接觸點餐、無接觸配送成為了可能,為防控疫情做出了重大貢獻。
在疫情期間,為了減少員工的接觸,大部分溝通都可以通過對講機實現,海能達的TD500可以通過VOX語音激活,減少員工面對面接觸,幫助員工的正常完成各項工作。
在推行復工復產以來,我們餐廳運營逐步恢復正常,疫情有所好轉后,有不少人前來排隊就餐,但是總體的客流量只有以前的15%左右,還有不少顧客不愿出門就餐,面對疫情還是有所擔心。
我們會繼續保持消毒的標準,盡可能的提升服務的效率,不辜負顧客的期望。
全國很多地區都已經逐漸恢復正常生活,屆時餐飲店也將全面支持進店用餐。相信不久的將來,和閨蜜來店用餐,和對象吃飯約會的生活將逐漸實現。
當前,雖然我們第一季度實際是虧損的狀態,但是疫情也讓我們開啟了線上業務的篇章,使得銷售的渠道得到了新的拓展。
總體而言,受到這次疫情的影響的打擊也讓我們意識到,提高企業抗風險能力的重要性。
作為經濟結構中的中堅力量的商業,它不僅促進了企業、國家以及全世界的經濟發展,也是人們日常生活中吃穿住行最基礎也是最重要的保障。
隨著智能化信息技術和通信解決方案的設計,促進了商業領域工作流程的加速,服務質量的升級以及商業安全性的保障。
海能達商業數字產品通過通話的順暢、清晰、省電、可靠的特點,幫助企業更快,更好地開展復工復產工作。

雖然在疫情的影響下很艱難,但每一份為了復工復產而努力的背后,都是讓我們的日常工作步入正軌,使個人、企業、城市的秩序得到重建。希望已經復工的你們,能努力堅持走下去。